NH Collection Madrid Abascal

Restauración : NH Collection Madrid Abascal

Nuestro exclusivo restaurante ofrece una variedad tentadora de platos, que comienzan con un abundante desayuno. Empiece el día con una refrescante combinación de platos continentales de siempre y opciones calientes preparadas por nuestro equipo de cocineros expertos. En el restaurante DOMO descubrirá reinvenciones de clásicos españoles, incluidas tapas emblemáticas para compartir. Deleite aún más el paladar con nuestra epicúrea presentación: The Box.

DOMO Abascal

En DOMO, el respeto por el producto y la temporada está presente en cada plato. Ingredientes frescos y de temporada rinden homenaje a la riqueza de la cocina local, con carnes y pescados a la brasa, guisos tradicionales, cremosos platos de legumbres y una amplia selección de vinos para acompañar la experiencia.

Cada mañana, el restaurante sirve un completo desayuno buffet con una cuidada selección de sabores locales e internacionales.

Tipo de cocina

  • Brunch, Tapas, Española, Mediterránea, Local, Internacional, Gourmet, Europea

Servicios

  • A la carta (hasta las 22:00 h)

The Box Lunch & Dinner

The Box es una experiencia gastronómica que incluye más de quince elaboraciones: una selección de entrantes, diez tapas gourmet y un postre memorable. La experiencia puede complementarse con dos exclusivas opciones de maridaje:

  • Una selección de vinos espumosos Anna de Codorníu, perfectos para una velada elegante y festiva.
  • Un maridaje tradicional con vermú, cerveza y vino, inspirado en la esencia del aperitivo español.

Horario de apertura

  • Almuerzo: Jueves a Sábado 13:30 - 16:00
  • Cena: Jueves a Sábado 20:00 - 23:00

The Box Brunch

El hotel ofrece una nueva versión de su famoso The Box: The Box Brunch. Una experiencia gastronómica única, con más de diez platos en pequeños formatos elaborados por el chef ejecutivo del hotel, Ángel Aylagas.

También es posible complementar la experiencia de un brunch único con dos opciones de maridaje originales o un cóctel a elegir entre los más populares del menú.

Horario de apertura

  • Brunch: Domingo 12:00 - 14:00

Desayuno buffet

Nuestro desayuno te encantará, desde los deliciosos churros hasta platos calientes preparados al gusto.
Elige lo que te apetezca en un buffet fresco con zumo de fruta, bollería, embutidos, quesos, fruta y mucho más o disfruta del auténtico lujo de tomar el desayuno en la habitación.
Si tienes prisa, también disponemos de un servicio de desayuno rápido.

Tipo de desayuno

  • Desayuno buffet, Desayuno para niños

Lobby Bar

Abierto todos los días de 10:30 a 00:00, el Lobby Bar es el lugar perfecto para desconectar. Elige entre una cuidada selección de vinos, toma un cóctel o disfruta de una cerveza. Los entusiastas del deporte podrán disfrutar de la emoción de los grandes eventos deportivos en la gran pantalla del bar mientras disfrutan de una bebida o un tentempié.

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