NH Collection Madrid Abascal

Ristorazione: NH Collection Madrid Abascal

Il nostro ristorante, unico nel suo genere, offre una selezione invitante di piatti, a cominciare dalla ricca colazione. Risvegliati con un mix rinfrescante di classici continentali e sostanziosi piatti caldi, tutti sapientemente creati dal nostro team di esperti culinari. Il ristorante DOMO propone audaci reinterpretazioni dei classici spagnoli, tra cui iconiche tapas da condividere. Stuzzica ancora di più il tuo palato con la nostra esclusiva proposta gastronomica, The Box.

DOMO Abascal

Al DOMO, il rispetto per il prodotto e la stagionalità traspare in ogni piatto. Gli ingredienti freschi e stagionali rendono omaggio al ricco patrimonio culinario della regione: carni e pesce alla griglia, stufati tradizionali, piatti di legumi cremosi e una vasta lista di vini che rende l'esperienza davvero speciale.

Ogni mattina, il ristorante serve una ricca colazione a buffet che combina sapori locali e internazionali.

Tipo di cucina

  • Brunch, Tapas, Spagnola, Mediterranea, Locale, Internazionale, Gourmet, Europea

Servizi

  • Menu à la carte (fino alle 22:00)

The Box Lunch & Dinner

The Box è un’esperienza accuratamente selezionata che comprende più di quindici creazioni: una selezione di antipasti, dieci delicate tapas gourmet e un dessert memorabile. L’esperienza può essere ulteriormente arricchita con due esclusive opzioni di abbinamento:

  • Una selezione di spumanti Anna de Codorníu, perfetti per un’esperienza elegante di festa
  • Un abbinamento tradizionale con vermouth, birra e vino, in sintonia con l’essenza più autentica dell’aperitivo spagnolo

Orari di apertura

  • Pranzo: Giovedì a Sabato 13:30 - 16:00
  • Cena: Giovedì a Sabato 20:00 - 23:00

Informazioni di contatto

The Box Brunch

L'hotel offre una nuova versione del suo rinomato The Box: The Box Brunch. Un'esperienza gastronomica unica, con più di dieci piatti in piccole porzioni, preparati dall'executive chef dell'hotel, Ángel Aylagas.

È possibile arricchire l'esperienza di un brunch unico con due originali abbinamenti o un cocktail a scelta tra i più apprezzati del menù.

Orari di apertura

  • Brunch: Domenica 12:00 - 14:00

Informazioni di contatto

Colazione

Dai gustosi churros ai piatti caldi preparati su ordinazione, la colazione è ideata apposta per tentarti.
Scegli tra un fresco buffet di succhi di frutta, dolci, salumi, formaggi e molto altro, o prenditi il lusso di fare colazione in camera.
Se sei di fretta, c'è anche un servizio colazione veloce.

Tipo di colazione

  • Prima colazione a buffet, Prima colazione per bambini

Bar della hall

Aperto tutti i giorni dalle 10:30 alle 00:00, il bar della hall è il luogo ideale per rilassarsi. Scegli dalla carta dei vini, sorseggia un cocktail o rilassati con una birra. Gli appassionati di sport possono assistere ai principali eventi sportivi sul grande schermo TV del bar gustando una serie di bevande e snack.

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