Het ontbijtbuffet biedt gasten lokale specialiteiten en een selectie van deegwaren, kaas, broodjes, en eieren die naar wens bereid kunnen worden. Glutenvrije en vegetarische opties zijn beschikbaar op aanvraag.
's Avonds biedt restaurant Da Lorenzo - Al Giardino Segreto van de met een Michelinster bekroonde chef-kok Paulo Airaudo een uitzonderlijke culinaire ervaring die de Italiaanse traditie viert in een elegante, intieme omgeving.Het restaurant is opgenomen in de beroemde Michelingids van 2025.
Dompel uzelf in de Herbarium Mixology Bar onder in een wereld van verfijnde mixologie, waar cocktails perfect worden bereid met de allerbeste en zorgvuldig gekozen ingrediënten, geïnspireerd door eeuwenoude kruidenboeken. De hele dag door kunnen gasten genieten van een 'all day'-dineroptie, zodat ze zelf kunnen kiezen waar en wanneer ze willen dineren.
