Ogni mattina, la bellissima sala colazioni dell'hotel apre le sue porte. Qui potrà assaggiare un'ampia selezione di piatti internazionali e specialità locali, tra le quali la schiacciata toscana (un pane sottile e croccante).
I veri highlight culinari da provare sono disponibili al ristorante PORTALE by Paulo Airaudo. Il favoloso ristorante sviluppato in collaborazione con lo chef di origini Italiane Paulo Airaudo, premiato con otto stelle Michelin. Il ristorante serve specialità italiane, tra cui la tartare di carne, il filetto di manzo alla Rossini con millefoglie di patate e tartufo estivo, oltre che la panna cotta al basilico con fragole e aceto balsamico.
Se gradisce una bevanda rinfrescante, si rechi al bar PORTALE. Qui Tonino stupirà gli ospiti con una delle sue creazioni, tra cui il nostro cocktail d'autore: Per Non Dormire.
