NH Collection Palacio de Córdoba

Restaurantes: NH Collection Palacio de Córdoba

Saboreie um saudável e refrescante início de dia com nosso abundante bufê de café-da-manhã. Ele é um banquete de frutas, queijo, frios e pães, e nossos chefs estarão disponíveis para preparar pratos quentes a seu gosto.
Há um café da manhã para madrugadores disponível e há uma área isolada especialmente para famílias, na qual crianças podem brincar enquanto vocês desfrutam juntos do café da manhã.
No menu do restaurante há autênticos e saborosos pratos de Córdoba, como berinjela frita com mel, Salmorejo - pão Andaluzia, e sopa de tomate - fria, e bolo de Córdoba feito com abóbora doce.
Os pátios repletos de flores são o lugar perfeito para comer ao ar livre.

Tablafina

Tablafina Córdoba, localizada num encantador pátio cordovês do século XVIII, oferece uma experiência gastronómica que combina tradição com inovação.

O seu menu presta homenagem à qualidade dos produtos locais, como os enchidos ibéricos de Los Pedroches e os azeites da região da Subbética, incorporados em receitas que reinterpretam a cozinha local.

Entre os destaques estão especialidades cordovesas como salmorejo com ovo de codorniz e porco ibérico curado, mazamorra de amêndoa com sardinha fumada, o especial flamenquín e o surpreendente Xuxo de rabo de boi. Uma seleção cuidadosamente elaborada de queijos, enchidos, vinhos e produtos sazonais completa uma proposta única para descobrir a essência de Córdoba sob uma perspetiva inovadora.

Menu

Horários de abertura:

  • Bar: 10:30 - 23:30
  • Kitchen open: 12:30 - 23:00

Cozinha

  • Mediterrânica, Espanhola, Tapas

Pequeno-almoço

Pequeno-almoço

  • Pequeno-almoço tipo buffet, Pequeno-almoço infantil

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