NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

Restaurantes: NH Collection Amsterdam Barbizon Palace

O bufê de café-da-manhã diário tem uma variedade de pratos de dar água na boca com sabores locais e também internacionais. Aqui você encontrará os favoritos frescos e leves como suco de frutas, frutas, iogurte e cereais. Para um apetite mais entusiasta, pães, bolos, carne e queijos, estão disponíveis e ovos podem ser preparados mediante solicitação a nossos chefs. Há também opções infantis e sem glúten.
O Restaurante Vermeer é o nosso restaurante onde os pratos requintados do chef Sebastian Baquero Garces criando usando produtos sazonais obtidos do jardim do hotel são perfeitamente complementados pelas seleções de nosso Sommelier.
Desfrute de uma bebida à noite ou café da tarde no bar Vermeers Wijnkamer, que serve também lanches leves e fica aberto até tarde.

Pequeno-almoço

Preparado todas as manhãs com os produtos mais frescos, o buffet de pequeno-almoço do hotel garante que o seu dia começa de forma equilibrada e saudável. O pequeno-almoço buffet inclui uma grande variedade de sumos de fruta naturais, bolos, fiambres, queijos, fruta, iogurtes, pão e muito mais. Poderá ainda pedir pratos quentes feitos na hora. Se costuma levantar-se cedo, ou se tiver de sair antes de o buffet abrir, contacte a receção sobre a possibilidade de um pequeno-almoço antecipado.

Pequeno-almoço

  • Pequeno-almoço tipo bufê Antiox, Pequeno-almoço infantil

Restaurante Vermeer

O restaurante elegante do hotel, Vermeer, é conhecido pelo seu menu excepcional e pela experiência gastronómica de alta cozinha. O chef Sebastian Baquero Garces preside a cozinha, criando uma fusão de sabores frescos servidos em um clima sofisticado. Os pratos são definidos pela seleção do Sommelier da adega de vinhos exemplar.

Para mais informações: Restaurante Vermeer

Cozinha

  • Europeia, Francesa, Mediterrânica

Serviços

  • Menu à la carte
  • Jornais disponíveis
  • Refeições privadas
  • Serviço de quarto
  • Opções vegetarianas
  • Carta de vinhos

Vermeers Wijnkamer

Saboreie um bom copo de vinho acompanhado por requintados petiscos da cozinha do Vermeer. O Vermeers Wijnkamer oferece o ambiente perfeito para encerrar uma reunião bem-sucedida, beber um copo com amigos ou desfrutar de uma bebida relaxante antes de dormir.

Aberto diariamente até à meia-noite, o Vermeers Wijnkamer é um dos locais preferidos dos habitantes de Amesterdão e dos visitantes.

Serviços

  • Menu de degustação de vinhos selecionados
  • Vasta seleção de vinhos a copo
  • Garrafas exclusivas da adega privada do Vermeer
  • Menu limitado ao estilo bistrô francês
  • Bar completo

Os nossos clientes recomendam para...

Certificado de Excelência 2025