La colazione a buffet è una gustosa esposizione di piatti dal sapore locale, oltre che di classici internazionali. Se amate una colazione leggera potrete trovare frutta, succhi di frutta, yogurt e cereali. Per chi ha molto appetito: pane, pasticceria, salumi e formaggi, oltre alle uova preparate al momento dai nostri chef. Sono disponibili opzioni prive di glutine e per bambini.
Nel ristorante Vermeer, lo chef Sebastian Baquero Garces propone le sue creazioni esclusive, preparate con prodotti di stagione ottenuti dal giardino sul tetto dell'hotel, perfettamente abbinati dalle selezioni del nostro sommelier.
E per un drink serale o un caffè pomeridiano, il bar Vermeers Wijnkamer, aperto fino a tardi, propone anche piccoli snack.
