Os hóspedes do NH Collection Curitiba adoram o pequeno-almoço buffet. Aqui pode saborear uma vasta seleção de pastelaria, cereais, charcutaria, pães, ovos e bebidas. Além disso, também oferecemos no menu opções veganas e uma especialidade local, panquecas brasileiras sem glúten.
Durante todo o dia e à noite, no restaurante do hotel, são servidos pratos internacionais com uma influência mediterrânica. Paralelamente, o bar serve vinhos excecionais, cocktails acabados de preparar e snacks.