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Inizi la mattinata con la nostra colazione a buffet, ricca di scelte fresche e salutari: frutta, pane artigianale, formaggi, salumi e piatti caldi preparati su ordinazione. Per il pranzo e la cena, si lasci deliziare dal Tablafina Córdoba e dal suo menù ispirato alla tradizione locale, con piatti come il salmorejo cordobano, il flamenquín speciale e l'irresistibile Xuxo ripieno di coda di bue.
Il ristorante Tablafina Córdoba, situato in un incantevole cortile cordovese del XVIII secolo, offre un’esperienza gastronomica che riunisce la tradizione e l’innovazione.
Il menù celebra la qualità dei prodotti locali, come i salumi iberici di Los Pedroches e gli oli d’oliva della regione Subbética, utilizzati per realizzare piatti che reinventano la cucina locale.
Da non perdere sono specialità cordovesi come il salmorejo con uova di quaglia e il maiale iberico stagionato, la mazamorra alle mandorle con sardine affumicate, il flamenquín speciale e la fantastica coda di bue Xuxo. Una selezione di formaggi, salumi, vini e prodotti stagionali completa questa proposta unica per scoprire l’essenza di Córdoba da una prospettiva innovativa.
Orari di apertura
Informazioni di contatto
Tipo di cucina
Preparata con prodotti freschi ogni mattina, la prima colazione a buffet dell'hotel permette di iniziare la giornata in modo equilibrato e salutare. Il buffet include un'ampia varietà di succhi di frutta fresca, dolci, affettati, formaggi, frutta, yogurt, pane e molto altro ancora. Crea il tuo succo, smoothie o milkshake personalizzato e super vitaminico nel nostro Fresh Corner. Scegli il tuo frutto preferito, succo di frutta o altro ingrediente, mettilo in un contenitore e portalo ad uno dei nostri camerieri, preparerà per te qualsiasi ricetta immediatamente. Inoltre, potete richiedere piatti caldi preparati sul momento. Se sei mattiniero o devi partire prima dell'apertura del buffet, chiedi alla reception la disponibilità di una prima colazione mattiniera.
Tipo di colazione
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