NH Collection Copenhagen

Gastronomie : NH Collection Copenhagen

Kulinarisch lässt das NH Collection Copenhagen keine Wünsche offen. Vom grandiosen Frühstücksbuffet bis hin zu leichten Häppchen im einladenden Restaurant mit Bar werden Sie von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang verwöhnt.

Bedienen Sie sich morgens am köstlichen Frühstücksbuffet des Hotels. Dank einer verführerischen Auswahl an frischen Köstlichkeiten starten Sie hier optimal in den Tag. Abends lädt die Bar zum Entspannen ein und hier können Sie auch Ihr à-la-carte-Abendessen genießen.

Für entspannte Drinks empfehlen wir die Bar mit gemütlichem und ansprechendem Ambiente. Sie ist auch der ideale Ort für ein Glas Wein, einen leckeren Cocktail, eine Tasse Kaffee oder einen hausgemachten Snack.

Frühstück

Zum Frühstück werden internationale Favoriten, lokale Spezialitäten, frisch gepresste Säfte und gesunde, auf Wunsch zubereitete Optionen angeboten. Für Gäste, die schon früh los müssen, bieten wir außerdem ein Frühaufsteher-Frühstück an – bitte wenden Sie sich hierfür an die Rezeption.

Sehen Sie hier den Inspektionsbericht der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung.

Öffnungszeiten

  • Frühstück: Montag bis Freitag 6:30 - 10:30
  • Samstag 7:00 - 11:00
  • Sonntag und Feiertage 7:00 - 12:00

Art des Frühstücks

  • Frühstücksbuffet, Speisen à la carte, Kontinentales Frühstück, Kinderfrühstück

Services

  • Buffet
  • Zimmerservice
  • Live-Kochstation
  • Privater Speisebereich
  • Kindergerichte
  • Hochstühle für Kleinkinder
  • Glutenfreie Speisen
  • Vegetarische Speisen

Restaurant

Das Restaurant mit Bar im NH Collection Copenhagen ist ein klassisches Gastropub, in dem eine große Auswahl an traditionellen Gerichten mit moderner Note serviert wird. Das Restaurant ist den ganzen Tag über geöffnet und serviert hausgemachte Snacks und à-la-carte-Gerichte. Alternativ können Sie auch das monatliche 3-Gänge-Menü des Küchenchefs genießen und dazu einen Wein aus der vom hoteleigenen Sommelier kuratierten Weinkarte wählen. 

Sehen Sie hier den Inspektionsbericht der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung.

Öffnungszeiten

  • Montag bis Sonntag 12:00 - 22:00
  • Mittagessen: Montag Sonntag 12:00 - 16:00
  • Abendessen: Montag Sonntag 16:00 - 22:00

Küche

  • Lokal, Europäisch, International, National

Services

  • A la carte Menü
  • Cocktails
  • Tageskarte
  • Zimmerservice
  • Gut sortierte Bar
  • Weinkarte
  • Hochstühle für Kleinkinder
  • Vegetarische Speisen
  • Glutenfreie Speisen
  • Privater Speisebereich

Bar

Die Bar lockt mit einem einladenden und gemütlichen Ambiente, das Sie bei einer Tasse Kaffee am Nachmittag oder einem entspannten Drink am Abend genießen können. Die Weinkarte umfasst eine Auswahl an guten Weinen, die vom hoteleigenen Sommelier ausgewählt werden. Ausgewählte Snacks und Speisen erhalten Sie auch in unserer Bar.

Sehen Sie hier den Inspektionsbericht der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung.

Öffnungszeiten

  • Sonntag bis Donnerstag 11:00 - 0:00
  • Freitag und Samstag 11:00 - 1:00

Küche

  • Snacks, Europäisch, International, Lokal, National

Services

  • Glutenfreie Speisen
  • Vegetarische Speisen
  • Cocktails
  • Weinkarte

ROOF – Bar & Lounge

Besuchen Sie das ROOF – Bar & Lounge auf der obersten Etage des Hotels. Das ROOF bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt, das Wasser und den Sonnenuntergang hinter Kopenhagens berühmten mintgrünen Dächern und historischen Türmen.

In dieser unvergleichlichen Oase können Gäste leckere Cocktails, exquisite Speisen und eine lebendige Atmosphäre genießen.

Das ROOF ist von April bis Oktober geöffnet. Besuchen Sie die Webseite roofcph.com für weitere Informationen zu den Öffnungszeiten und Tischreservierungen.

Auf Anfrage für private Veranstaltungen verfügbar. Bitte kontaktieren Sie uns unter groupsales.dk@minor-hotels.com.

Sehen Sie hier den Inspektionsbericht der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung.

Küche

  • Snacks, Leichte Mahlzeiten, Desserts

Services

  • Cocktails
  • Vegetarische Speisen
  • Glutenfreie Speisen
  • Weinkarte

Restaurant NU & DA

Genießen Sie vom Restaurant NU & DA am Wasser unweit des Hotels den atemberaubenden Blick auf den Hafen und das historische Knippelsbro. Das NU & DA bietet eine gewagte und moderne Interpretation der beliebten dänischen Esskultur und verwandelt klassische dänische Rezepte in neue Favoriten mit einem gastronomischen Twist.

Unter der Leitung von David Johansen – dem jüngsten Koch, der jemals einen Michelin-Stern in Dänemark erhalten hat – zelebriert die moderne dänische Brasserie die Essenz der dänischen Küche auf innovative und raffinierte Weise. Genießen Sie ein entspanntes kulinarisches Erlebnis und lassen Sie sich neu interpretierte Klassiker schmecken, die eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe Dänemarks sind.

Sehen Sie hier den Inspektionsbericht der Dänischen Veterinär- und Lebensmittelverwaltung.

Öffnungszeiten

  • Montag bis Samstag 17:00 - 0:00

Küche

  • , Lokal, National

Services

  • Tageskarte
  • Weinkarte
  • Privater Speisebereich
  • Cocktails
  • Gut sortierte Bar

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